C’era un tempo in Lessinia, in cui le grandi distanze tra un paese e l’altro, tra una contrada e l’altra, si coprivano solamente a piedi, esposti magari alle intemperie invernali o ai gran caldi della stagione estiva. La necessità di trovare dei punti di ristoro, per rifocillarsi o semplicemente per dormire o riposare, era concreta. […]
