Sabato 17 ottobre, il Presidente del GAL Baldo-Lessinia Ermanno Anselmi è stato ospite del talk “Turismo rigenerativo e agricoltura sostenibile”, organizzato presso la splendida cornice di Villa Arvedi di Grezzana dalla rete Valpantena.
Nella sua prima edizione, l’evento ha voluto creare momenti di riflessione che coinvolgessero diversi attori che operano in questa vallata che conduce alla Lessinia.
Relatori del talk, insieme al Presidente Anselmi, la Presidente dell’Associazione Pecora Brogna Benedetta Bongiovanni e il coordinatore del progetto RADICI Giuliano Menegazzi.
Il Presidente del GAL Anselmi ha presentato il GAL Baldo-Lessinia come ente che opera per e con il territorio sottolineando come i progetti di cooperazione, come il progetto RADICI, rappresentino grandi opportunità per sensibilizzare le comunità locali, potenziare le reti e sviluppare una cultura del lavorare insieme.
Successivamente, Menegazzi ha illustrato il progetto RADICI, il gruppo di cooperazione finanziato dal GAL Baldo-Lessinia con l’intervento SRG07, finalizzato alla costituzione di una comunità del cibo. L’iniziativa mira a creare un sistema condiviso di tutela della biodiversità agroalimentare locale, sostenere le imprese agricole e rafforzare il legame tra chi produce e chi consuma.
A seguire, la Presidente dell’Associazione Pecora Brogna Bongiovanni ha presentato la vocazione produttiva a triplice attitudine di questa razza ovina autoctona, riconosciuta come Presidio Slowfood nel 2020. Questa include la produzione di lana, che ad oggi è una delle migliori lane italiane, di carne e infine di latte e formaggi.
“Abbiamo raccolto tanti stimoli di riflessione e molti pensieri per il futuro. Siamo contenti di aver visto molta partecipazione di giovani del territorio”, conclude il Presidente Anselmi.
